Šta jesti: Predlog za lagani obrok idealan za dan strogog posta (RECEPT)

Veliki petak je dan strogog posta, a mi vam predlažemo sjajan recept za jelo u kom ćete uživati i ispoštovati pravoslavni običaj.

Potrebno vam je:

  • 1/2 kg krompira,
  • 200 g senfa,
  • 4 manje glavice crnog luka,
  • može jedna do dve mrkve, a može i bez nje.

Priprema:

  1. Dobro obariti oljušten krompir i šargarepu.
  2. Kad je obaren krompir, ocediti ga i s malo kuvane vode izgnječiti ili umutiti mikserom.
  3. U to dodati dobro izgnječenu šargarepu, pa kad je to sve izmiksano, u posebnu posudu naseckamo sitno crni luk i prodinstamo u vodi iz krompira.
  4. Kad luk malo omekša, spojimo sa izmiksanom smesom krompira i šargarepe.
  5. U to dodamo senfa i još mutimo mikserom.
  6. Kad je sjedinjenjo, onda se jede prohlađeno.

Može da se namaže i na hleb kao pašteta, a može se koristiti i kao posna salata.

Source posnajela.rs

Comments are closed.