Sezona je mladog luka, napravite savršenu krem supu i uživajte u neopisivom ukusu

0

Iznenađenje na trpezi.

Potrebno vam je:

  • 1 svežanj mladog luka,
  • 1 krompir srednje veličine iseckan na kockice,
  • 1-2 čena belog luka,
  • pola ili 1 kašika soja sosa,
  • četvrtina kašike suvog origana,
  • 750 ml vode,
  • 2 kašike maslinovog ulja,
  • so i biber.

Priprema:

Na zagrejanom maslinovom ulju kratko popržite beli luk. Dodajte mladi luk i dinstajte 4 do 5 minuta na laganoj vatri. Dodajte krompir, posolite i pobiberite po ukusu.

Ulijte vodu, promešajte, poklopite i kuvajte na laganoj vatri dok se krompir ne skuva. Ostavite supu da se malo rashladi, a potom je izmiksajte dok ne postane kremasta.

Dodajte soja sos i origano i ponovo stavite na vatru i kuvajte još 5 minuta. Ako je supa previše gusta, možete je razrediti s malo vode. Pre posluživanja ukrasite svaku porciju naseckanim lišćem mladog luka i peršunom.

Source http://kuharica.avaz.ba

Leave A Reply

Your email address will not be published.